La vision de Pernoire est de devenir un conservateur de fragrances reconnu à l'échelle internationale, créant ainsi une symphonie olfactive qui accorde à l'odorat l'importance qu'il mérite. À travers des compositions complexes, Pernoire façonne des personnalités olfactives qui métamorphosent les individus en l'image d'eux-mêmes qu'ils désirent, telle une poésie parfumée.